В настоящее время, все микроволновые печи можно разделить на три группы.
Микроволновые печи – соло
Данный вид печей использует при работе только микроволновое излучение. Из-за своей простоты они продаются по самым низким ценам. Такой вариант подходит людям, планирующим только размораживать или подогревать продукты. Хотя в принципе, в ней можно и приготовить какое-нибудь блюдо, только получиться оно исключительно вареным, так как функций для жарки в этой печи не предусмотрено.
Микроволны и гриль
Следующий вид - печи, в которых к микроволнам добавлена еще и возможность использования гриля. Данные устройства, помимо всех функций печей соло, позволяют готовить разнообразные запеченные блюда. Стоит отметить, что в микроволновые печи могут встраивать ТЭНовые или кварцевые разновидности гриля. Какой из них лучше, сказать трудно положительные и отрицательные особенности есть и у того, и у другого.
Микроволны, гриль и конвекция
Самые широкие возможности в приготовлении пищи обеспечивает именно третий вид, в котором, помимо обычных микроволн и гриля, есть еще и конвектор. Многие считают, что такое сочетание функций позволит микроволновым печам составить полноценную конкуренцию традиционным духовкам. Так как в них без проблем можно приготовить любую выпечку, потушить или запечь мясо. Все это возможно благодаря дополнению конструкции вентилятором, который равномерно распределяет тепло внутри камеры.
Инверторные печи
Особый вид микроволновых печей предлагает компания Panasonic. Отличие этого вида состоит в более естественном приготовлении пищи, благодаря механизму плавного изменения мощности печи. За счет этого в готовых блюдах сохраняется максимальное количество полезных веществ.